Na příkladech chemického složení a vlastností látek běžně užívaných v domácnosti zdůvodní možnosti a limity jejich využití.

• Uvede příklady chemických látek běžně používaných v domácnosti včetně jejich využití.

Tato aktivita začíná na konci vyučovací hodiny, ve které učitel zadá žákům úkol vyfotografovat co největší množství chemických látek z domácnosti.

V následující hodině pak aktivita probíhá následovně:

1. Žáci ve dvojicích srovnávají, které chemické látky v domácnosti vyfotografovali. Jejich úkolem je rozdělit jejich seznam do kategorií: kuchyně, koupelna, úklidová místnost, a případně doplnit další.
2. Dalším krokem je sdílení vypsaných látek mezi žáky ve čtveřicích. Učitel žáky vyzývá k tomu, aby spolu s uvedením chemické látky také spolužákům ukazovali fotografie (aby došlo k propojení názvu s pravděpodobně známým) produktem.
3. Následně učitel na tabuli promítne nebo napíše sloupce představující jednotlivé místnosti a probíhá soutěž. Skupiny jsou vyzvány k tomu, aby pro každou místnost vybrali jednu chemickou látku, o které jsou přesvědčeni, že ji uvedly všechny ostatní skupiny a jednu látku, kterou neuvedl nikdo. Postupně zapisují svoje tipy. Každá skupina získá bod pokud správně odhadla společnou látku a bod za látku, kterou nikdo nenapsal.
4. V závěru učitel v diskusi se žáky doplní případné další typické nebo chybějící látky běžně se vyskytující v domácnosti, a probíhá diskuse, k čemu slouží - např. čistič odpadů - sypká látka, která po zalití (horkou) vodou reaguje s úsadou v odpadech/sifonu apod.
    

Porovná složení a vlastnosti běžných čisticích prostředků a vysvětlí jejich vhodnost pro různé typy materiálů.

Na začátku hodiny žáci dostanou za úkol vyhledat na internetu etikety alespoň tří čistících prostředků. Dále jsou vyzváni, aby zjistili, která aktivní látka je obsažená ve vyhledaných přípravcích.

Následně učitel rozdělí žáky do skupin po 3-5. Učitel každé skupině zadá jeden specifický čistící prostředek (Jar, Domestos, Krtek, Telové mýdlo, tablety do myčky, prací prášek, čistič na trouby…). Úkolem žáků je vyhledat složení, najít výstražný symbol uvedený na etiketě včetně jeho významu a popisu bezpečného postupu při zacházení s danou látkou i správného chování v případě zasažení touto látkou.

Na základě této práce žáci zpracovávají profil dané látky. Pracují na počítači. Jejich výstup má být graficky ztvárněn jako plakát hledaného zločince, obsahovat fotografii produktu s výstračným symbolem / výstražnými symboly a popisem nebezpečných vlastností.

V závěru hodiny žáci prezentují své výsledky ostatním.

• Experimentálně zjistí a porovná pH běžně dostupných roztoků látek a na základě zjištěných výsledků zhodnotí možnosti jejich použití.
• Uvede příklady běžných kyselin a zásad a jejich využití v domácnosti.
• Vysvětlí pojem pH a navrhne řešení modelových situací úpravy pH vody (např. v bazénu, akváriu).
• Demonstruje znalost o složení základních hnojiv a jejich význam pro růst rostliny na návrhu pokusu ověřujícího vliv složení zálivky na růst rostliny.
• Rozezná látky používané k dezinfekci a odstraňování nežádoucích organismů (bakterie, hmyz, hlodavci, plevele, plísně, řasy apod.), paliva, rozpouštědla a hnojiva a zhodnotí přínos i rizika jejich používání z pohledu zdraví člověka i vlivů na životní prostředí.
• Objasní roli vybraných drogistických přípravků v domácnosti (kosmetické prostředky, mýdla a prací prostředky), uvede jejich příklady a vybrané kosmetické produkty (např. mýdlo, balzám na rty, rtěnka, šumivá koule do koupele) připraví v laboratoři.
• Srovná proces koroze železných a měděných materiálů a vybírá vhodné přípravky zajišťující ochranu kovů proti korozi.
• Na příkladech konkrétních produktů zdůvodní potřebu správného nakládání (používání, skladování, likvidace) s vybranými drogistickými produkty.

Prezentace chemického složení a využití: Skupiny vytvoří prezentace, kde popíšou chemické složení vybraných domácích produktů a vysvětlí, jak jejich vlastnosti ovlivňují jejich praktické využití. Věnují se i množství aktivní látky a zhodnotí poměr cena/výkon.

Plakáty o bezpečném používání a ekologických aspektech: Každá skupina vytvoří plakát, který informuje o bezpečném používání vybraných chemických látek a zmiňuje ekologické aspekty jejich využití.

Eseje o možnostech a limitech využití: Žáci napíšou krátké eseje, ve kterých rozvinou myšlenky prezentované ve skupinové práci. Zvláště se zaměří na možnosti a limity využití chemických látek v domácnosti, včetně jejich dopadu na zdraví a životní prostředí.

Scénky Žáci ve skupinách připraví a zahrají scnky znázorňující klasická bezpečnostní pravidla i přestupky spolu s možnými dopady. Ostatní žáci v roli diváků následně na základě scénky identifikují základní pravidla pro chování v chemické laboratoři a při práci s chemickými látkami mimo ni.

Roztřídí vybrané látky běžně užívané v domácnosti podle jejich vlastností a možností využití.