Dodržovat základní zásady bezpečnosti a hygieny práce.
Komentář:
Očekávaný výsledek učení prohlubuje a rozšiřuje dodržování základních zásad bezpečnosti a hygieny práce při sebeobslužných dovednostech, při práci s technickými materiály, při konstrukčních a pěstitelských pracích a pracích v domácnosti. Navazuje se na zásady zvládnuté z 1. stupně a postupně se rozšiřuje jejich okruh v souladu s tím, jak se žák učí novým dovednostem v rámci celého vzdělávacího oboru. Zvyšuje se úroveň samostatnosti při dodržování daných zásad. Vhodný je opět nácvik přímo během praktických činností, kdy žák dané aktivity provádí. Důležité je dbát na důsledné dodržování zásad všemi členy pedagogického týmu během všech činností celého vzdělávacího oboru.
Příklady aktivit:
Žák si před přípravou pokrmu obleče zástěru a umyje si ruce.
Žák během přípravy pokrmu dodržuje pokyny učitele.
Žák při manipulaci s horkými potravinami používá kuchyňské chňapky.
Žák si po skončení vaření opět umyje ruce.
Učivo:
- Bezpečné používání pomůcek, nástrojů, nářadí, elektrospotřebičů
- Bezpečný pohyb v prostoru s pomůckami, nástroji a nářadím
- Bezpečná manipulace s úklidovými prostředky
- Používání ochranných pomůcek
- Hygienické návyky při přípravě pokrmů
- Hygienické návyky při údržbě domácnosti
- Hygienické návyky při pěstitelských pracích
- Hygienické návyky při práci s různými technickými materiály a stavebnicemi
Vazby na další očekávané výsledky učení
Vzdělávací oblasti
- CPA-CSP-001-106-001 Zvládnout základní hygienické návyky a sebeobslužné činnosti.
- CPA-CSP-008-106-001 Dodržovat zásady bezpečnosti a hygieny práce při pravidelně se opakujících činnostech.
- CSA-CJS-002-106-006 Uplatňovat základní pravidla bezpečnosti při cestě do školy, v okolí školy i ve škole.
- CZA-TEV-001-106-010 Poznávat základní zásady bezpečného chování a hygieny při pohybových aktivitách.
- INA-INF-001-106-003 Dodržovat pravidla bezpečné a zdravotně nezávadné práce s digitálními technologiemi.